STEAMER / FOUR
Un four/steamer Leventi est synonyme de qualité, de polyvalence et de facilité d’utilisation. Ces appareils sont conçus pour répondre aux besoins aussi bien des petites que des grandes cuisines et offrent, à chaque utilisation, des résultats parfaits. Grâce à la combinaison de la cuisson au four, du rôtissage et de la cuisson à la vapeur dans un seul appareil, vous gagnez du temps, de l’espace et de l’énergie.
Avec leur construction robuste, leur commande intuitive et leur fonctionnement économe en énergie, les fours et steamers Leventi sont idéaux pour l’horeca, les grandes cuisines et les commerces alimentaires artisanaux. Ils garantissent non seulement une qualité de production constante, mais rendent également le travail plus simple et plus efficace.
Choisir un four/steamer Leventi, c’est opter pour la fiabilité, l’innovation et la garantie d’une cuisson parfaite – jour après jour.
Leventi Invoq Bake 6
Le four Invoq Bake est le four idéal dans lequel les toutes dernières technologies sont intégrées de manière simple et conviviale. Grâce au plus grand espacement entre les grilles, le flux d’air circulant crée une parfaite uniformité dans tout le four. Cela garantit un processus de cuisson homogène et constant – du pain frais et croustillant aux produits surgelés parfaitement préparés, en passant par les desserts raffinés. Le système avancé de gestion de l’humidité et le système de nettoyage automatique sont conçus pour minimiser la consommation d’énergie et d’eau, sans aucun compromis sur la qualité.
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Leventi Invoq Bake 9
Le four Invoq Bake est l’appareil de cuisine ultime dans lequel les technologies les plus récentes sont réunies de manière simple et conviviale. Grâce au plus grand espacement entre les grilles, le flux d’air circulant crée une uniformité parfaite dans tout le four. Le résultat est un processus de cuisson homogène et constant – du pain délicieusement croustillant aux produits surgelés parfaitement cuits, en passant par les desserts raffinés. Le système intelligent de gestion de l’humidité et le programme de nettoyage automatique assurent en outre une consommation minimale d’énergie et d’eau, sans compromis sur la qualité.
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Leventi Invoq Combi 6
Le four Invoq Combi est le four parfait où les technologies les plus récentes se rejoignent de manière simple et conviviale. Le modèle 6-1/1 (GN/EN) combine la vapeur par injection, des capteurs intelligents et des systèmes intégrés d’évacuation et d’alimentation pour une capacité de vapeur puissante, disponible rapidement, efficacement et en toute sécurité. Avec une capacité de 7 plaques, ce four augmente la productivité jusqu’à 17 %. La production de vapeur ainsi que le système de nettoyage automatique sont conçus de manière à minimiser la consommation d’énergie et d’eau, sans aucun compromis sur la qualité.
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Leventi Invoq Combi 10
Le four Invoq Combi est le four ultime où les technologies les plus récentes se rejoignent de manière simple et conviviale. Le modèle 10-1/1 (GN/EN) combine la vapeur par injection, des capteurs intelligents et des systèmes intégrés d’évacuation et d’alimentation pour une capacité de vapeur puissante, disponible rapidement, efficacement et en toute sécurité. Il crée ainsi un environnement idéal pour la préparation simultanée de différents plats. Grâce à une production de vapeur intelligente et à un système de nettoyage automatique, la consommation d’énergie et d’eau est réduite au minimum, sans aucun compromis sur la qualité.
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Leventi Convector CO133T 2/3GN
[1x230V/2,8Kw]
Rôtir, mijoter, cuire et réchauffer – le Leventi Convector est un atout puissant pour toute cuisine professionnelle. Ce four est idéal pour les rôtis, les gratins, les tartes et les pâtisseries, et garantit des résultats parfaitement uniformes, même lorsqu’il est entièrement chargé. Grâce à sa double vitesse de ventilation et à son système de circulation d’air optimisé, chaque plat est préparé à la perfection.
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Leventi Convector CO223T
[600X400mm/2,8kW]
Rôtir, mijoter, cuire et réchauffer – le Leventi Convector est un atout puissant pour toute cuisine professionnelle. Ce four est idéal pour les rôtis, les gratins, les tartes et les pâtisseries et offre des résultats d’une homogénéité remarquable, même lorsqu’il est entièrement chargé. Grâce à sa double vitesse de ventilation et à son système de circulation d’air optimisé, vous êtes toujours assuré d’un résultat parfaitement cuit.
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Leventi Invoq Combi 6
Le four Invoq Combi est le four idéal dans lequel les technologies les plus récentes sont intégrées de manière simple et conviviale. Le modèle 6-1/1 (GN/EN) combine la vapeur par injection, des capteurs intelligents et des systèmes intégrés d’évacuation et d’alimentation pour une capacité de vapeur puissante, disponible rapidement, efficacement et en toute sécurité. Avec une capacité de 7 plaques, l’Invoq Combi augmente la productivité de pas moins de 17 %. La production de vapeur ainsi que le système de nettoyage automatique sont conçus de manière à réduire au minimum la consommation d’énergie et d’eau, sans aucun compromis sur la qualité.
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