MOLENS
Les hachoirs à viande Kolbe sont réputés dans le monde entier pour leur puissance, leur fiabilité et leur qualité de coupe exceptionnelle. Grâce à leur construction robuste en acier inoxydable, ils sont conçus pour une utilisation intensive et se nettoient facilement selon les normes d’hygiène les plus strictes. Qu’il s’agisse de petites ou de grandes productions, les hachoirs Kolbe offrent toujours un résultat constant et parfait.
Avec un hachoir à viande Kolbe, vous optez pour un investissement durable qui garantit efficacité, qualité et facilité d’utilisation, jour après jour.
LW22
Ce hachoir de table avec une trémie d’alimentation de seulement Ø 52 mm est idéal pour tout comptoir. Grâce à son format compact, ce modèle trouve parfaitement sa place dans la boucherie de quartier, au supermarché ou partout où l’on a besoin de viande hachée fraîche et portionnée. Compact, pratique et fiable : la solution idéale pour une utilisation quotidienne.
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TWK32
Le modèle suivant, plus grand, est équipé d’une trémie d’alimentation de 65 x 65 mm. Associé à une cuve plus spacieuse, ce hachoir est particulièrement adapté aux petites boucheries et aux succursales. Fiable, efficace et convivial : la solution parfaite pour ceux qui ont besoin d’un peu plus de capacité.
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LW82
Le LW82 est équipé d’une trémie d’alimentation d’un diamètre de seulement Ø 52 mm. Cela rend également ce hachoir de table particulièrement adapté à une utilisation dans les boucheries, les supermarchés et partout où l’on a besoin de viande hachée fraîche et portionnée. Compact et efficace, le LW82 est la solution parfaite pour une utilisation quotidienne.
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TWK98
Le TWK98 est également équipé d’une trémie d’alimentation de 65 x 65 mm et d’une cuve plus spacieuse, ce qui rend ce modèle idéal pour les petites boucheries et les succursales. Le TWK98 est doté d’un système de coupe Unger B98 en trois parties (L&W), composé d’un pré-couteau, d’une plaque à trous de 3 mm, d’un couteau et d’une large bague d’insertion. Cela garantit un résultat de coupe extrêmement fin et constant. Compact, puissant et polyvalent, le TWK98 est le choix idéal pour ceux qui souhaitent produire quotidiennement de la viande hachée de qualité.
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TW100
Dans la série, le TW est le plus grand modèle de table. Cet appareil est équipé en standard d’une trémie d’alimentation de 95 x 95 mm et d’une cuve de 45 litres. Grâce à sa capacité et à sa robustesse, le TW est particulièrement adapté à une utilisation dans les boucheries et les supermarchés, où de plus grandes quantités de viande hachée doivent être traitées chaque jour.
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TW98
Dans la série, le TW98 est le plus grand modèle de table. Avec une cuve de 45 litres et une trémie d’alimentation de 95 x 95 mm, cet appareil est particulièrement adapté aux boucheries et aux supermarchés. Le TW98 est équipé du système de coupe Unger B98 (L&W), composé d’une plaque à trous de 3 mm, d’une large bague d’insertion, d’un couteau et d’un pré-couteau. Cela garantit un résultat de coupe puissant et constant, idéal pour transformer de grandes quantités de viande en viande hachée de haute qualité.
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SW100
Le SW100 est un modèle sur pied à la fois puissant et mobile. Il est équipé de série de deux roulettes pivotantes, de deux butoirs en caoutchouc, d’une cuve de 45 litres et d’une trémie d’alimentation de 95 x 95 mm. Cela fait du SW100 le choix idéal pour la transformation de grandes quantités de viande hachée fraîche. Robuste, pratique et polyvalent – parfait pour les boucheries et les supermarchés.
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SW98
Le SW98 est, tout comme le SW100, entièrement mobile et extrêmement facile à utiliser. Avec une cuve de 45 litres et une large trémie d’alimentation de 95 x 95 mm, ce modèle est idéal pour la transformation de viande hachée fraîche. De série, le SW98 est équipé de deux roulettes pivotantes et de deux butoirs en caoutchouc, ce qui le rend facile à déplacer tout en assurant une parfaite stabilité. Un modèle sur pied puissant et polyvalent, parfaitement adapté aux besoins quotidiens des boucheries et des supermarchés.
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SW100H
Le SW est également disponible en version surélevée : le SW100H. Ce modèle peut, sur demande, être équipé d’une cuve de 64 litres, d’un plateau coulissant et d’une mobilité totale. Grâce à ces options, le SW100H offre une capacité accrue et un confort d’utilisation supplémentaire, idéal pour ceux qui souhaitent traiter des volumes encore plus importants sans compromettre la flexibilité.
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SW98H
Le SW98 est également entièrement mobile et particulièrement pratique à utiliser. Avec une cuve de 45 litres et une large trémie d’alimentation de 95 x 95 mm, ce modèle est idéal pour la transformation de viande hachée fraîche. Équipé de série de deux roulettes pivotantes et de deux butoirs en caoutchouc, le SW98 allie puissance et flexibilité – la solution parfaite pour les boucheries et les supermarchés qui souhaitent traiter quotidiennement de plus grandes quantités.
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SW114-I
Le SW114I/II est le choix idéal lorsque de gros volumes doivent être traités. Ce modèle sur pied est disponible avec une ou deux vitesses et dispose d’une trémie d’alimentation de 120 × 120 mm. Grâce à ses performances puissantes, il est particulièrement adapté à la transformation de la viande dans les boucheries artisanales et les magasins. Robuste, efficace et fiable – le SW114I/II offre la capacité et la flexibilité dont les professionnels ont besoin.
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SW114-II
Le SW114I/II est particulièrement adapté lorsque de grandes quantités doivent être traitées. Ce puissant modèle sur pied est disponible avec une ou deux vitesses et dispose d’une large trémie d’alimentation de 120 × 120 mm. Il est ainsi particulièrement indiqué pour la transformation de la viande dans les boucheries artisanales et les magasins. Le SW114I/II se distingue par sa robustesse, son efficacité et sa fiabilité lors d’une utilisation intensive quotidienne.
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